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Aus einer Skihütte in der Vorkriegszeit wurde für die ganze, in Köln obdachlose gewordene Familie Heindrichs, in der Nachkriegszeit ein Haus in Sohlbach gebaut.
1952 eröffneten Agathe und Willi Heindrichs, die in Sohlbach blieben eine Speisegaststätte für die deutsche Küche, die 1969 von seinem Sohn Dieter mit seiner Ehefrau übernommen wurde.
1972 wurde ein größeres Restaurant gebaut, welches 2008 vollkommen neu renoviert wurde.
Dirk Heindrichs, der Sohn des Hauses, ist Küchenmeister und hat den Betrieb im Jahr 2016 übernommen.
Seit dem bekochen wir Sie gerne mit unseren besten Speisen im schönen Sohlbach-tal.
